Cock Brand Thajská Kari pasta zelená 400g

thajská kari pasta zelená

Zelená kari pasta je kombinací šalotky, koriandru, kmínu, česneku, citronové trávy, galangy a zeleného chilli. Zelená kari pasta je více pálivá než červená kari pasta. Používá se při tradiční thajské přípravě hovězího, kuřecího a rybího masa. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty.

Velmi důležité je kari pastu hned na začátku přípravy pokrmu chvíli smažit na oleji nebo kokosovém krému - smažením se z kari pasty uvolní její příjemná vůně. Teprve pak přidáváme maso, kokosové mléko, či jiné přísady.

Recept pro 2 osoby

Smíchejte 50 g kari pasty se 2 lžícemi kokosového nebo jiného rostlinného oleje a lehce osmahněte.

Zalijte 400 ml kokosového mléka a stále míchejte (střední teplota, 1 minuta).

Přidejte 250 g vašeho oblíbeného masa a míchejte, dokud maso nebude hotové.

Přidejte rybí omáčku, palmový cukr nebo koření podle potřeby.

Můžete přidat 60 g nakrájených lilků a vařte je, dokud nebudou hotové.

Přidejte lístky bazalky, listy kafírové limetky popřípadě čerstvé chilli.

Před podáváním ozdobte lístky bazalky.

Podáváme s kvalitní rýží.

Složení

Čerstvé zelené chilli 33 %, citronová tráva, česnek, šalotka, sůl, galanga, kmín, semínka koriandru.

Výživové údaje na 100 ml

Energie 483 kJ / 116 kcal

Tuky 6,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 4,3 g

Sacharidy 10,0 g z toho cukry 5,4 g

Bílkoviny 2,7 g

Sùl 17,4 g

Skladování

Chraňte před přímým slunečním světlem. Po otevření uchovávejte výrobek v chladničce.

Země původu

Thajsko

Podívejte se, kde můžete produkt koupit:

Skladem • 1 varianta79 Kč98 % • 251×recenzíDalší informace

79 Kč

Do obchodu